〒772-0053
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂58-27

使用開始年月日：1985(昭和60)年4月28日
鳴門大橋　鳴門ワカメの刈り取り　鳴門の渦潮

鳴門のわかめは、すだち、鳴門金時と並んで徳島の名産品の一つです。

鳴門わかめの生産は、春の種作りに始まります。夏の間、陸上水槽で管理された種苗は、秋になると数mmの小さな芽となり、これが養殖用の苗となります。冬の間、漁場で養殖された鳴門わかめは春に収穫され、湯通し塩蔵わかめや糸わかめなどに加工されます。

せっかくだったら平成最後の平日の31日、31．1.31の並び、、、を考えて31日の指定で貰えばよかったとプチ後悔。。。